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甘薯全利用食品

   甘薯全粉生产线,于20129月正式投产。通过高科技手段将甘薯经过清洗、去皮、漂烫、蒸煮、制泥、烘干、粉碎等工艺,在植物细胞基本不被破坏的情况下,加工出甘薯全粉和薯泥。甘薯全粉和薯泥包含了新鲜甘薯中除薯皮以外的全部干物质和营养成分,如淀粉、蛋白质、多糖、脂肪、纤维、维生素、矿物质等,具有较高的营养保健价值,不仅可以直接食用,而且在食品深加工领域应用更加广阔。


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